생강 효능 및 건강상 이점알싸한 맛과 특유의 향으로 한국 요리에 자주 활용되는 생강은 예로부터 한방에서 중요한 약재로 사용되어 왔습니다. 최근 과학적 연구를 통해 생강의 다양한 건강상 이점이 증명되면서 '슈퍼푸드'로 더욱 주목받고 있습니다. 생강에 함유된 진저롤, 쇼가올, 파라돌 등의 활성 성분이 항염, 항산화, 항균 작용을 나타내며, 소화 건강부터 심혈관 질환 예방까지 광범위한 효능을 제공합니다.생강의 주요 효능 10가지1. 위장 건강 및 소화력 향상생강은 소화 건강에 가장 널리 알려진 효능을 지니고 있습니다. 생강 속 진저롤과 쇼가올 성분은 장 운동을 촉진하고 소화액의 분비를 자극합니다. 2014년 '암 예방 연구(Cancer Prevention Research)' 저널에 실린 미국 미시간대 의과대학..